Anderes Wort für tierische Stärke?
Synonym für tierische Stärke?
Schreibweise tierische Stärke?
Folgende Synonyme für tierische Stärke sind uns bekannt
- Protein
- Eiweiß
- Fleischextrakt
- Tierproteine
- Hefeextrakt (wird jedoch nicht immer tierischer Natur sein)
- Lecithin
- Kollagen
- Gelatine
- Konzentrierte Pflanzenkraft ist auch möglich, aber nicht unbedingt synonym.
- Muskelproteine
- Molkereiproteine
- Proteinhydrolysate
- Mikroalgen-Protein
- Sojaprofiein (oder andere Pflanzenproteinquellen)
- Kasein
Bitte beachte, dass die Verwendung eines dieser Synonyme je nach Kontext variieren kann, da sie in verschiedenen Situationen leicht unterschiedliche Bedeutungen haben können.
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Schreibweise
tierische Stärke
Das Wort vorlesen lassen:Erklärung für tierische Stärke
Das Glykogen (auch Glycogen, tierische Stärke oder Leberstärke genannt) ist ein Oligosaccharid oder ein verzweigtes Polysaccharid (Vielfachzucker), das aus Glucose-Monomeren aufgebaut ist.
Glykogen dient als in Zellen (vor allem der Leber) gespeichertes Kohlenhydrat der kurz- bis mittelfristigen Speicherung und Bereitstellung des Energieträgers Glucose im tierischen, also auch menschlichen, Organismus. Auch Pilze und einige Bakterien verwenden diese Form der Energiespeicherung, während Pflanzen Stärke als Kohlenhydratspeicher benutzen. Der Vorgang des Aufbaus von Glykogen aus Glucose wird als Glykogensynthese bezeichnet, der umgekehrte Prozess des Glykogenabbaus als Glykogenolyse.
Vor allem in Leber- und Muskelzellen wird bei einem Überangebot von Kohlenhydraten Glykogen aufgebaut, bis dessen Massenanteil in der Leber 20 % beträgt. Bei vermehrtem Energiebedarf verwenden die Muskelzellen ihr gespeichertes Glykogen. Auch das in Leber und Nieren gespeicherte Glykogen wird bei Bedarf wieder zu Glucose aufgespalten, wobei hier die Glucose über das Blut dem Gesamtorganismus zur Verfügung gestellt wird.
Quelle: wikipedia.org
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