Anderes Wort für Triebmittel?
Folgende Synonyme für Triebmittel sind uns bekannt
- Treibmittel
- Raketentreibstoff
- Raketenmotor
- Triebwerk
- Antriebssystem
- Kraftstoff
- Brennstoff
- Treibkraft
- Antreibstoff
- Motor
- Antriebsmedium
- Energielieferant
- Drivetrain
- Propulsionsmittel
- Energieträger
- Treibmittel
- Antriebsmittel
- Brennstoff
- Kraftstoff
- Treibstoff
- Bremse (im Gegensatz, da Backtriebmittel nicht zum Stillstand bringen)
- Antriebsmittel für Fahrzeuge (einschließlich Autos, Schiffe, Flugzeuge)
- Raketentreibstoff
- Raketenantrieb
- Turboantrieb
- Antriebskomponenten
- Treibstoffsystem
- Antriebsaggregat
- Brennstoffzelle (bei elektrischen Fahrzeugen und anderen nicht-traditionellen Anwendungen)
- Energieträger
Bitte beachte, dass die Verwendung eines dieser Synonyme je nach Kontext variieren kann, da sie in verschiedenen Situationen leicht unterschiedliche Bedeutungen haben können.
Ähnliche Wörter
- Backtriebmittel
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Schreibweise
Triebmittel
Das Wort vorlesen lassen:Erklärung für Triebmittel
Triebmittel (auch Backtriebmittel oder Lockerungsmittel) sind Stoffe, die in einem Teig Gase (meist Kohlenstoffdioxid) entwickeln, einlagern und ihn dadurch auflockern. Ebenso werden im Lebensmittelbereich Schäume, wie beispielsweise Schlagsahne oder Schlagcreme (siehe dazu Sahneersatz), durch Einschlagen oder Einblasen von Triebmitteln hergestellt.
Durch das Backen werden aus den Gasblasen im Teig die Poren in der Krume des Gebäcks. Erst diese Lockerung macht das Gebäck essbar; ungelockertes Gebäck ließe sich kaum kauen, sondern höchstens lutschen (Beispiel: Lebkuchen in früheren Zeiten, bevor man begonnen hat, ihn mit Hirschhornsalz zu lockern).
Bei der „Teiggare“ entstehen Gase, die sich beim Backen durch die Hitze zusätzlich physikalisch ausdehnen. Beim weiteren Backen wird das Gas im Teig festgehalten (Gashaltefähigkeit des Teiges z. B. durch Kleber), und die Teigstruktur verfestigt sich, wodurch ein Zusammenfallen des Gebäcks nach dem Backen verhindert wird.
Quelle: wikipedia.org
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