Anderes Wort für Fleischvergiftung?
Synonym für Fleischvergiftung?
Schreibweise Fleischvergiftung?
Folgende Synonyme für Fleischvergiftung sind uns bekannt
- Fleischschädigung
- Fleischbeschädigung
- Lebensmittelvergiftung (spezifischerweise durch Fleisch)
- Erysipel
- Karbunkel
- Schar
- Tetanus
- Knochenmarksinfektion (im Falle von Osteomyelitis)
- Nekrose (für bestimmte Formen der Fleischvergiftung)
- Gelenkschmerzen
- Rheumatische Schmerzen (bei bestimmten Arten der Fleischvergiftung)
- Abszess (ein akuter Entzündungsvorgang, der durch die Fleischvergiftung ausgelöst werden kann)
- Infektion
- Bakterielle Verunreinigung des Fleisches
- Toxikose (eine allgemeine Bezeichnung für eine Vergiftung durch Stoffe oder Mikroorganismen, einschließlich der durch Fleisch verursachten)
Bitte beachte, dass die Verwendung eines dieser Synonyme je nach Kontext variieren kann, da sie in verschiedenen Situationen leicht unterschiedliche Bedeutungen haben können.
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Schreibweise
Fleischvergiftung
Das Wort vorlesen lassen:Erklärung für Fleischvergiftung
Fleischvergiftung ist eine Sonderform der Lebensmittelvergiftung, die durch den Verzehr von Fleisch auftritt. Dabei ist nicht das Fleisch selbst giftig, sondern meistens handelt es sich um Bakterien oder bakterielle Toxine, mit denen Fleisch kontaminiert ist. Ursachen sind mangelnde Hygiene bei der Erzeugung, Verarbeitung und Lagerung von Fleischprodukten. Am häufigsten kommt es zu einer Gastroenteritis durch Salmonellen (Salmonellose), wärmetolerante Campylobacter (Campylobacter-Enteritis), Shigellen (Bakterienruhr) und Escherichia coli. Bei ungenügend erhitzten Konserven kann es auch zu Botulismus kommen.
Zur Vorbeugung von Fleischvergiftungen schlägt das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen folgende vier Hygieneregeln vor:
Richtig waschen: Hände, Küchenutensilien, Arbeitsflächen etc. mit Seife waschen
Richtig erhitzen: Min. 70 °C; auch beim erneuten Aufwärmen
Richtig kühlen: Max. 5 °C
Richtig trennen: Separaten Teller für rohes und gekochtes/gegrilltes Fleisch verwenden
Quelle: wikipedia.org
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