Anderes Wort für globulär?
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Schreibweise
globulär
Das Wort vorlesen lassen:Erklärung für globulär
Als globuläre Proteine (auch Sphäroproteine) werden Proteine bezeichnet, die eine mehr oder weniger kugelförmige Tertiär- oder Quartärstruktur aufweisen. Ihre unpolaren Seitenketten ragen ins Molekülinnere, die polaren hingegen nach außen und führen so zur Wasserlöslichkeit. Neben den Strukturproteinen und den Membranproteinen bilden sie eine Hauptklasse an Proteinen.
Zu dieser Gruppe gehören:
Globine
Histone und Protamine
Albumine
Globuline (Namensgeber der Gruppe)
Prolamine
Gluteline
Edestin
Quelle: wikipedia.org
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