Anderes Wort für Würzessig?
Folgende Synonyme für Würzessig sind uns bekannt
🙁 Es wurden keine Synonyme für Würzessig gefunden.
Diese Wörter könnten Sie auch interessieren
Schreibweise
Würzessig
Das Wort vorlesen lassen:Erklärung für Würzessig
Würzessig ist Essig, der durch Zugabe von Kräutern, Gewürzen oder Früchten aromatisiert wurde. Dabei gehen durch Mazeration Aromen in den Essig über, werden gebunden und so konserviert.
Zur Herstellung von Würzessig werden meist frische Kräuter, Gewürze und Knoblauch einzeln oder kombiniert vollständig mit Essig (Wein- oder Obstessig) bedeckt und luftdicht verschlossen. Anschließend muss der Essig kühl und dunkel mehrere Wochen ziehen und wird schließlich zum Gebrauch gefiltert und in Flaschen gefüllt.
Übliche Zutaten für Würzessig, der vor allem für Salate verwendet wird, sind z. B. Basilikum, Bibernelle, Bohnenkraut, Borretsch, Estragon, Kerbel, Lorbeer, Minze, Thymian oder Zitronenmelisse, Gewürznelken und Pfefferkörner.
Würzessig mit trockenen Gewürzen wie Chili, Gewürznelken, Koriandersamen, Pfeffer, Piment oder Zimt wird häufig für einige Minuten gekocht, anschließend gefiltert und auf Flaschen gezogen. So hergestellt, kann er sofort verwendet werden, z. B. zum Einlegen von Gemüse. Durch Lagerung verbessert sich sein Aroma.
Auch Blüten wie die des Holunders oder Früchte wie Himbeeren und Brombeeren werden zum Aromatisieren von Essig verwendet.
Quelle: wikipedia.org
Würzessig als Bild teilen
Du möchtest andere auf die richtige Schreibweise von Würzessig hinweisen? Hier kannst du passende Bilder zu "Würzessig" direkt auf Social Media teilen. Klicke dazu einfach bei dem jeweiligen Bild auf und wähle die gewünschte Variante bzw. Social Media Plattform aus.