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Schreibweise
Nudelauflauf
Das Wort vorlesen lassen:Erklärung für Nudelauflauf
Ein Auflauf ist eine aus rohen und/oder vorgegarten Zutaten zusammengesetzte Speise, die mit eihaltiger Soße abgedeckt im Backofen gegart wird. Aufläufe in kleinen Portionsförmchen können als warme Vorspeisen serviert werden.
Die Bezeichnungen Auflauf und Soufflé werden in der gemeindeutschen Küchensprache fließend verwendet.
Quelle: wikipedia.org
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