Anderes Wort für Milchsäureethylester?
Synonym für Milchsäureethylester?
Schreibweise Milchsäureethylester?
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Schreibweise
Milchsäureethylester
Das Wort vorlesen lassen:Erklärung für Milchsäureethylester
Milchsäureethylester, auch als Ethyllactat und 2-Hydroxypropionsäureethylester bezeichnet, ist der Ethylester der Milchsäure.
Milchsäureethylester ist in kleinen Mengen als Aroma- bzw. Duftstoff beispielsweise in Wein und verschiedenen Früchten enthalten. Sein Geruch ist angenehm mild und wird als fruchtartig an Kokosnuss erinnernd beschrieben.
Quelle: wikipedia.org
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