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Schreibweise
Destillerie
Das Wort vorlesen lassen:Erklärung für Destillerie
Eine Brennerei (auch Destillerie, Destille und Branntweinbrennerei, gelegentlich auch Distillerie genannt) ist
ein Produktionsbetrieb für Spirituosen,
ein Gebäude, in dem die für die Destillation notwendigen Apparaturen stehen.Eine Brennerei dient der Herstellung von stark alkoholhaltigen Spirituosen aus nur schwach alkoholhaltigen Ausgangsstoffen. Die Aufkonzentrierung des Alkohols erfolgt nach dem Prinzip der Destillation, in diesem Zusammenhang spricht man von Brennen.
Quelle: wikipedia.org
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