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Schreibweise
Chambordkanne
Das Wort vorlesen lassen:Erklärung für Chambordkanne
Die Pressstempelkanne (auch Stempelkanne, French Press, Kaffeepresse, Kaffeezubereiter, Kaffeedrücker, Cafetière, Kolbenkanne, Bistrokanne, Stabfilterkanne, Siebstempelkanne oder, nach den verbreitetsten Herstellern, Chambord-, Melior- oder Bodum-Kanne) ist eine Kaffeekanne, in der Kaffee gebrüht und der Kaffeesatz mittels eines Stempels mit metallenen Sieb nach unten gedrückt wird.
Sie kann auch als Servierkanne dienen. Der damit zubereitete Kaffee wird gelegentlich als Stempelkaffee bezeichnet.
Sie wurde vermutlich um 1850 in Frankreich erfunden, erstmals aber 1929 durch den italienischen Designer Attilio Calimani patentiert, der die Presse ebenso wie sein Landsmann Faliero Bondanini über die Jahre hinweg verbesserte.
Quelle: wikipedia.org
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