Anderes Wort für Brägen?
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Schreibweise
Brägen
Das Wort vorlesen lassen:Erklärung für Brägen
Hirn oder Brägen (auch Bregen, aus dem Niederdeutschen) wird in der Küchensprache das Gehirn von Schlachttieren sowie einigen bejagten Wildtieren genannt.
Quelle: wikipedia.org
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