Anderes Wort für Algin?
Folgende Synonyme für Algin sind uns bekannt
- Agar
- Carrageenan
- Gellan
- Galaktan
- Pektin
- Cellulose
- Xanthan
- Dextran
- Gummi arabicum
- Karagummin (aus den Karagummen-Algen)
- Eucheuma
- Irish Moss (eine andere Algenreihe als Carrageenan)
- Kelp (nicht exakt, aber oft verwandt mit Algin)
- Spirulina
- Chondroitinsäure
Bitte beachte, dass die Verwendung eines dieser Synonyme je nach Kontext variieren kann, da sie in verschiedenen Situationen leicht unterschiedliche Bedeutungen haben können.
Ähnliche Wörter
- Alginat
- Alginatseide /ALS/
- Alginatverdickung
- Alginsäure
- Natriumalginat
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Schreibweise
Algin
Das Wort vorlesen lassen:Erklärung für Algin
Alginsäure, auch Algin, wird von Braunalgen und von einigen Bakterien (z. B. Azotobacter) gebildet. In der Alge stellt es das strukturgebende Element der Zellwände dar. Die interzelluläre Gelmatrix verleiht der Alge sowohl Flexibilität als auch Festigkeit. Algin ist ein Nebenprodukt bei der Gewinnung von Iod aus Meeresalgen im Nassverfahren. Es wird allerdings auch direkt für die Verwendung in der Lebensmittel- sowie der Pharma- und Kosmetikindustrie aus den Braunalgen extrahiert. Die Salze der Alginsäure werden allgemein als Alginate bezeichnet. Alginat findet vor allem als Verdickungs- oder Geliermittel Verwendung.
Quelle: wikipedia.org
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