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Schreibweise
Abernmauke
Das Wort vorlesen lassen:Erklärung für Abernmauke
Kartoffelpüree ist ein Brei aus gekochten und zerdrückten sowie eventuell verrührten Kartoffeln sowie anderen Zutaten bezeichnet. Andere Namen sind Kartoffelbrei, Kartoffelmus oder auch Kartoffelstampf, Stampfkartoffeln bzw. Quetschkartoffeln, in Ostösterreich Erdäpfelpüree, in der Schweiz Kartoffelstock bzw. schweizerdeutsch Härdöpfelstock und ähnlich, auf Pfälzisch Grummbeerstambes, auf Fränkisch Stopfer. Diese Speise dient heute üblicherweise als Beilage.
Quelle: wikipedia.org
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