Anderes Wort für 1,2,3-Propantriol - Synonyme für 1,2,3-Propantriol
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Schreibweise


1,2,3-Propantriol

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Erklärung für 1,2,3-Propantriol

Glycerin (von griech. γλυκερός glykerós „süß“, auch Glyzerin oder Glycerol) ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1,2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol. Der Name Glycerol wurde eingeführt, da er die korrekte Endung -ol für einen Alkohol besitzt (die Endung -in steht für Alkine oder Amine). Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen – z. B. Pflanzenölen – chemisch gebunden als Fettsäureester (Triglyceride) vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen biologischen Stoffwechselprozessen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 422. In der chemischen Industrie ist Glycerol eine Plattformchemikalie.

Quelle: wikipedia.org

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Schreibtipp 1,2,3-Propantriol
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