Anderes Wort für zerlassen?
Folgende Synonyme für zerlassen sind uns bekannt
🙁 Es wurden keine Synonyme für zerlassen gefunden.
Ähnliche Wörter
- zerlassen | zerlassend | zerlassen
Diese Wörter könnten Sie auch interessieren
Schreibweise
zerlassen
Das Wort vorlesen lassen:Erklärung für zerlassen
Als Auslassen bezeichnet man das Erhitzen von fetthaltigen, zerkleinerten Lebensmitteln zur Gewinnung von Ölen und Fetten. Typisch ist die Gewinnung von Schweineschmalz aus Rücken- und Bauchfett (Flomen). Dabei können einige ganze Zwiebeln und Äpfel zugegeben werden. Ebenso bezeichnet man die Zubereitung von Speckwürfeln durch das Anbraten in einer Pfanne, bei dem das Fett austritt, als Auslassen. Dabei geht es jedoch um das Produkt Speck und nicht um die Gewinnung von Fett.
Im Gegensatz dazu bezeichnet man als Zerlassen (von mittelhochdeutsch zerlāzen) das Erhitzen und Schmelzen (Zergehenlassen) von Speisefetten, bei dem die Temperatur unterhalb des Siedepunktes bleibt. Ein bekanntes Beispiel dafür ist die zerlassene Butter, die etwa bei der Zubereitung von Kartoffel- und Gemüsegerichten verwendet wird.
Quelle: wikipedia.org
zerlassen als Bild teilen
Du möchtest andere auf die richtige Schreibweise von zerlassen hinweisen? Hier kannst du passende Bilder zu "zerlassen" direkt auf Social Media teilen. Klicke dazu einfach bei dem jeweiligen Bild auf und wähle die gewünschte Variante bzw. Social Media Plattform aus.