Anderes Wort für abdrehen?
Folgende Synonyme für abdrehen sind uns bekannt
- zurückfahren
- aufgeben
- sich abwenden
- abziehen
- sich abdrehen
- umdrehen
- ablenken
- sich abkehren
- sich ablenken
- sich entfernen
- Wegdrehen
- Abwenden
- Entfernen
- Sich abwenden
- Abbiegen
- Umkehren
- Drehen
- Sich losmachen
- Sich abkehren
- Sich entfernen
Bitte beachte, dass die Verwendung eines dieser Synonyme je nach Kontext variieren kann, da sie in verschiedenen Situationen leicht unterschiedliche Bedeutungen haben können.
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- abdrehen | abdrehend | abgedreht
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Schreibweise
abdrehen
Das Wort vorlesen lassen:Erklärung für abdrehen
Als Abdrehen wird küchensprachlich das Abteilen kleinerer Mengen aus einer Masse (Teig, Fleischbrät usw.) und das Formen runder Stücke von Hand, wie zum Beispiel Knödel (Kartoffel-, Semmel-, Quarkknödel), Hackfleischklopse (Hackbällchen, Frikadellen, Königsberger Klopse usw.) oder auch Backwaren (Brötchen, Brioche, Krapfen usw.) bezeichnet. In einigen Küchenregeln wird empfohlen, das „Abdrehen“ von beispielsweise Knödeln mit nassen Händen durchzuführen, da die Masse dann nicht an den Händen haften bleibt und das Abdrehen somit leichter vonstattengeht.
Das Formen der Masse (Farce) mit einem speziellen Küchen-Handwerkzeug („Portionierer“) oder zwischen zwei Tee- oder Esslöffeln zu ovalen Nocken wird küchensprachlich als Abstechen bezeichnet.
Quelle: wikipedia.org
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