Anderes Wort für Zartbitterschokolade?
Synonym für Zartbitterschokolade?
Schreibweise Zartbitterschokolade?
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Schreibweise
Zartbitterschokolade
Das Wort vorlesen lassen:Erklärung für Zartbitterschokolade
Bitterschokolade ist Schokolade mit hohem Kakaoanteil. Andere Bezeichnungen sind Feinherb, Edelbitter, Herrenschokolade, Zartbitter, dunkle oder schwarze Schokolade.
Diese Schokoladensorte schmeckt leicht bitter und ist dunkler und zumeist weniger süß als Milchschokolade. Sie wird im Unterschied zu Milchschokolade ohne Milch (selten mit geringem Milchanteil) hergestellt. Der Kakaoanteil ist deutlich höher als bei anderen Sorten und somit in der Regel auch der Fettanteil. Allerdings ist der Mindestanteil an Kakao nicht in der Kakaoverordnung geregelt.
Quelle: wikipedia.org
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